JW Marriott Istanbul Marmara Sea’de, 2022 yılında Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk ve tek restoranını açan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’daki misafirleriyle ikinci kez buluşmaya hazırlanıyor.
İstanbul’da modern Japon mutfağı sevenlerle ikinci kez bir araya gelecek olan şef Akira, 25 Eylül’de misafirlerine gastronomik deneyim yaşatacak. Gecede Akira Back’in imza yemeklerinin yanı sıra canlı sushi standlarıyla görsel bir deneyim sunulacak.
Tarihi neolitik çağa dayanan bağcılık kültürü ve şarapçılık açısından bulunduğumuz coğrafya ve komşularımız ilk örneklerin verildiği
Türkiye’de olduğu kadar İngiltere’de de çayın sosyal hayatta önemli bir yeri var ve iki ülke de,
Türkiye’nin ilk Japon Mutfak Sanatları Programı, Türkiye Japonya dostluğunun 100. yıl dönümünü kapsayan 2024 kış eğitim
Michelin müfettişleri, 15’i İzmir’de ve 19’u Bodrum’da olmak üzere toplamda 111 restoranı Michelin rehberi seçkisine dâhil
‘Cocktail’ kelimesinin ilk defa, safkan olmayan atları tarif etmek için, İngiltere’de at yarışı çevrelerinde kullanıldığına inanılıyor.